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http://tesaros.blogspot.com/ ... algo sobre el Arte en Tapachula un intento para formar un Taller Escuela de Artes y Oficios para el Soconusco se agradecen comentarios y sugerencias

jade

Investigación realizada sobre el origen, formación y explotación de yacimientos jadeíferos en la cuenca del río Coatán



GEOLOGÍA

—LA MAYOR CUENCA JADEÍFERA DE MESOAMÉRICA SE ENCUENTRA EN LAS RIBERAS DEL RIO MOTAGUA QUE CORRE PARALELO A LA FALLA TECTÓNICA DEL MISMO NOMBRE ( FALLA DEL MOTAGUA)

—La falla se origina al chocar dos placas tectónicas: La Placa del Caribe y la Placa de Norteamérica, si tomamos en cuenta que sobre la Placa del Caribe inciden tres grandes placas , la Sudamericana , la de Cocos y la de Nazca, notamos que la presión ejercida es mucho mayor en la Falla del Motagua que en otras placas, ésta tremenda presión de millones de toneladas convierte a los silicatos en un mineral llamado Jadeíta, que , junto a las impurezas y mezclas con metales , forman ésta piedra metamórfica de gran valor y belleza.

—La Falla del Motagua corre desde el sur de la Isla de Cuba, toca tierra en el Departamento de Izabal, atraviesa Guatemala de Oriente a Poniente y entra al territorio Mexicano al norte del Volcán Tacaná en el Estado de Chiapas, continúa pasando por la Ciudad de Huixtla , corre paralelo a la costa hasta el Itsmo de Tehuantepec y termina frente a las costas de Guerrero.

OROGRAFÍA
Los volcanes activos que hay en Guatemala como el Pacaya y la actividad sísmica se deben al constante choque de dichas placas, que empujan el magma y generan gran presión sobre la corteza terrestre, las cadenas montañosas ( la continuación de la Sierra Madre del Sur y los Montes Cuchumatanes) se han formado por la elevación de la corteza , al mismo tiempo que elevan los depósitos de Jadeíta que se encuentran en los sustratos inferiores, dejando muchas veces filones expuestos de materiales con alto contenido de Jadeíta y otros minerales ígneos y metamórficos, micas, cuarzos, feldespatos, etc.

HISTORIA

—El pulido y tallado . Un rasgo distintivo de los olmecas fue su gran aprecio por el jade, que trabajaron con un grado notable de destreza y perfección. A pesar de ser una piedra muy dura y densa, el jade fue labrado y pulido por los olmecas hasta adquirir el brillo de un espejo. El jade preferido por los olmecas, y por todos los pueblos mesoamericanos posteriores, no fue el jade nefrita de los antiguos chinos, sino la jadeíta. La jadeíta, comparada con el jade nefrita, es mucho más dura y con tonos más variados y brillantes que incluyen el verde esmeralda brillante, el amarillo e incluso el morado. Tal vez el jade más apreciado por los olmecas fue el verde esmeralda translúcido, piedra que los aztecas posteriormente llamaron quetzalitzli, término que se refiere tanto a su semejanza en color con las plumas de quetzal como a su transparencia semejante a la de la obsidiana, itzli. También gustaban particularmente de la jadeíta verde mar o azul turquesa, que con frecuencia ahuecaban o labraban hasta obtener puntas y bordes para que fuera aún más transparente. Aunque el debate acerca del origen del jade ha dado lugar a las más diversas especulaciones y discusiones, reconocimientos en campo recientes han mostrado que el origen del material se encuentra en la parte central de la región del valle de Motagua, en el oriente de Guatemala. Hasta donde conocemos, esa región sigue siendo la única fuente de jadeíta en Mesoamérica. continuará...

Tras la llegada del jade de América a Europa, se asociaron a la nefrita propiedades curativas para los cólicos y dolores de espalda o de riñones por lo que recibió el nombre de lapis nephriticus que significa piedra del riñón. Los españoles designan el jade con la expresión "piedras de ijada" y de ahí proviene la palabra inglesa. El término jade en realidad designa dos tipos de piedra diferentes que se parecen mucho: el más común es la nefrita y el más caro la jadeíta.

LA JADEITA Y LA ACTINOLITA

Su naturaleza

Con el nombre de jade, se conocen dos minerales totalmente distintos como son la JADEITA y la ACTINOLITA Al tratarse el jade de un nombre comercial, ocurre que otros muchos materiales de aspecto exterior parecido se ofrecen como tal. Esto ocurre con fluorita, esteatita, serpentina, mármoles, smithsonita, grosularia masiva, californita, cuarzo aventurina y calcedonias. Todas ellas presentan características físicas y ópticas que en cualquier momento pueden diferenciarlas.

La Jadeita

Su naturaleza

Conocida desde 1784, es un piroxeno que contiene aluminio y sodio. Cristaliza en el sistema monoclínico, siendo rarísimos los cristales, presentándose masivo, granular y muy compacto.
Se forma en concentraciones metasomáticas, en rocas ultramáficas serpentinizadas y en rocas matamórficas esquistosas de las fácies.
El color es muy variable, existiendo de casi todos y mezclas de ellos, pero los más comunes son los blancos, amarillos, verdosos o grisáceos. Las variedades principales son:
-Cloromelamina: es una mezcla de jadeita con actimia o de estas dos con diópsido. De color verde fuerte con manchas negras muy brillantes.
-Jade imperial: de origen birmano, de color verde esmeralda debido al cromo, es la máxima calidad del jade, translúcido muy brillante, es un material muy bello y raro alcanzando precios muy elevados. El famoso buda de esmeralda sito en el palacio real de Bangkok (Tailandia) es un magnífico jade imperial.

Sus propiedades

Presenta una dureza de 6,5 a 7 en la escala de Mohs, con una buena exfoliación en dos direcciones a 87º y con una fractura muy difícil, desigual y rugosa. El peso específico es de 3,34, con un punto de fusión bajo formando un glóbulo casi transparente. Es insoluble en ácidos.
El brillo que presenta es vítreo graso, translúcido u opaco. Su naturaleza óptica es anisótropa biáxica con unos índices de refracción y birrefringencia medios y variables.
Mediante el espectro pueden distinguirse los tratamientos que proporcionan un espectro característico. El jade imperial presenta espectro del cromo.

La Actinolita

Su naturaleza

Perteneciente al grupo de los anfíboles, es un silicato de calcio, magnesio y hierro, de color verde más intenso cuando aumenta la presencia de hierro. Cristaliza en el sistema monoclínico en cristales prismáticos y alargados , pero es más frecuente en agregados masivos o fibrosos, apareciendo unido a otro anfibol como es la tremolita, de la misma composición pero sin hierro, y de color blanco o grisáceo. Es común en rocas metamórficas básicas, pudiendo derivar de la alteración de los piroxenos en rocas grábicas y dibásicas. Podemos distinguir las siguientes variedades:
-Esmaragdita: de color verde esmeralda debido a pequeñas cantidades de cromo. Se presenta en agujas cortas.
-Nefrita: es el más común de los jades, de color verde suave, con pequeños puntos o motas de color negro. Es translúcida y se presenta de forma masiva.
-Amianto: de aspecto afieltrado y algonodoso, sin interés gemológico pero si industrial.
-Bisolita: de aspecto muy parecido al amianto

—Asociado durante mucho tiempo a la cultura china, en realidad el jade se usaba en la civilización maya de Centroamérica cientos de años antes de que alcanzara un posición real en el Imperio Medio. Los mayas extraían la jadeíta en Guatemala y la transformaban en armas y utensilios.

—La adoración de los chinos por el jade empezó en la era Neolítica cuando se utilizaba la nefrita de los Montes Kunlun en ceremonias religiosas, en la agricultura y en la guerra. La “Piedra del Cielo” adquirió tanto prestigio con los emperadores chinos que Confucio llegó a escribir que los hombres debían aspirar a sus cualidades de benevolencia, inteligencia, honradez, humildad, resonancia, lealtad, fe, virtud y verdad.

El jade es más duro que el granito y más difícil de grabar que el acero macizo. Cuando los diamantes se introdujeron por primera vez en China en algún momento entre 1.005 y 221 antes de Cristo, en un principio se les valoró más como instrumentos de grabado del jade que como gemas en sí.

—Aunque el jade se ha asociado durante mucho tiempo con la cultura china, no fue hasta l.784 cuando la jadeíta birmana llegó hasta allí y suplantó a la nefrita local como piedra imperial.

—Los maoríes de Nueva Zelanda también usaban armas de nefrita. La estructura fibrosa de la nefrita está comprimida muy densamente, lo que convertía esta piedra preciosa en “perfecta machacadora de cráneos”. A pesar de su poca dureza, está considerada como el material gemológico más resistente.

—La importancia drase las pied y los minerales en américa radicaba no sólo en los usos que se les daba sino en que en muchos casos se les relacionaba con el Universo.Entre la larga lista de minerales y piedras que los pueblos mesoamericanos utilizaban, sobresale el jade, que es una piedra verden o verdeazul. Era considerada como símbolo de vida y más valorada que el oro. En el México prehispánico, el jade era la piedra en que se concentraban las máximas fuerzas divinas. Es la piedra con vida y la que da vida, porque se identifica con el agua, con la vegetación, con el sol y el sustento.

— Ninguna otra sustancia tiene su sacralidad, ninguna otorga una protección más completa.

— Entre los mexicas era conocida como Chalchihuite, y sabemos que era más apreciada que el oro. No hay duda, gracias al Cronista de la Conquista, Bernal Díaz del Castillo, acerca del valor que tenía el jade en relación con el oro. Según relata, durante la "Noche triste", Hernán Cortés, después de apartar para sí su parte del tesoro de Moctezuma, distribuyó el sobrante a sus soldados; y muchos cargados de oro se ahogaron en los canales de México Tenochtitlán.

— Bernal, en cambio, sabía que en el cimiento de la pirámide de Tlatelolco "echaron oro y plata y piedras de chalchihuites ricas", y cuánto estimaban a éstas los mexicanos. "Yo digo", escribe el cronista,"que nunca tuve codicia del oro sino procurar salvar la vida, porque la teníamos en gran peligro; mas no dejé de apañar de una petaquilla que allí estaban cuatro chalchihuites, que son piedras muy preciadas entre los indios... los cuales me fueron muy buenas para curar mis heridas y comer del valor de ellos".

— Hay que enfatizar que el valor del jade no era sólo material. Por su color verdeazul, que es el del agua, el jade era la representación de la diosa del agua, Chalchiuhtlicue, "la que tiene su falda de chalchihuites".

pzicodhelyc

Floripondio por El Nahual

El Floripondio ( Brugmansia arborea
Brugmansia aurea
Brugmansia sanguinea
Brugmansia suaveolens
Brugmansia versicolor
Brugmansia vulcanicola
) no es una planta comestible por sus potentes efectos alicinógenos
algunos usos medicinales y pocos nutrientes, por lo que más que nada se le conoce como una droga , aunque si se puede consumir ( comer las flores ) no es posible comerse más de tres flores ya que la dosis curativa y la dosis letal es muy cercana 10 mg. dosis para tratamiento y 100 mg dosis letal ( las mismas flores del mismo arbusto , en diferente época del año o diferente horario , cambian sus niveles de contenido de escopolamina o hioscyna en porcentajes variables de hasta un 500 % El hecho probado es que una dosis alta de floripondio o de otras daturas puede conducir a la locura, el coma o incluso la muerte. El mayor problema de esta sustancia, enteramente legal, es que no hay gran distancia entre una dosis alucinógena y una fatal Un té puede aliviar el insomnio, motivar los sueños más psicodélicos o convertir al consumidor en cadáver, según la suerte que éste tenga."no es recomendble consumirla si conocer previamente sus efectos a continuación les dejo algunas valoraciones y experiencias de personas que han consumido el Floripondio y datos de su uso desde la antigüedad ...

Se debe saber que el consumo del floripondio produce efectos relacionados con el mundo de lo prefijado, lo inanimado o el mundo de lo demoníaco , lagunas mentales , pérdida de la sensación corporal , hipermetría , alucinaciones auditivas ,confusión de personas , puede llevar a accesos de locura temporal si no se controlan sus efectos , los espiritus débiles se quedan en ese camino deambulando sin sentido , en muchos paises delicuentes usan ésta droga para cometer todo tipo de fechorías desde el robo, secuestro y violaciones a personas drogadas con sus ingredientes activos .Sobre la escopolamina se sabe que no es un visionario como pueden serlo el LSD o la mezcalina, sino un auténtico alucinógeno. Las alucinaciones no son sólo visuales, sino también auditivas e incluso táctiles. Parecen tan reales que a menudo se pierde el contacto con la realidad por completo y un observador externo puede ver al sujeto intoxicado sosteniendo conversaciones incoherentes con personas inexistentes o realizando acciones totalmente fuera de contexto.

A nivel físico la escopolamina provoca disminución de secreción glandular, la producción de saliva se suspende produciendo sequedad de boca, sed, dificultad para deglutir y hablar, pupilas dilatadas con reacción lenta a la luz, visión borrosa para objetos cercanos e incluso puede llegar a producirse una ceguera transitoria; taquicardia acompañada, a veces, de hipertensión, enrojecimiento de la piel por vasodilatación cutánea y disminución de la sudoración, e hipertermia que puede llegar hasta 42°C.

Originalmente Escrito por quenaa

Bueno les cuento
Lo probe sin saber que efectos tenia sin saber nada acerca de esta flor o lo que sea, sacamos tres con una amiga y las hervimos en agua, despues cada una se tomo dos tazas, teniamos sueño asi que nos quedamos dormidas y a la media hora me pasan a buscar mis papas,
me costó pararme, al llegar al auto iva todo bien, hasta que llegué a mi casa y me obligaron a poner los adornos de navidad con mi hermanita, lo único que me acuerdo es que empecé a hablar un montón de incoherencias, pero totalmente sin sentido,le decia ami hermana que se cayó la tapa del lapiz y que lo recoja, y en realidad era un adorno de navidad y me reia y la confundia con una amiga, despues tubimos que ir a cenar,y ai paso lo malo, mis papas me pillaroon, y me acuerdo que me mandaron a buscar un vaso en la cocina, y en vez de eso yo subi a mi pieza y les lleve mi cartera :S, fue muy raro, como me pillaron me mandaron a la cama y no pude dormir, me imaginaba demonios en las paredes que se movian, y veia gente conocida al lado mio y me acuerdo que hablabamos eran imagenes tan reales y todo tan real que al otro dia pensaba que estaban escondidos todavia, tambien atravesaba las cosas con mi mano, no podia tomar nada, era atroz , despues quise ir al bañoo y chocaba con todos mis muebles, estaban todos desordenados y no me dejaban pasar, me habian dejado atrapada, y empese a tirar todo los muebles objetos todo para poder salir al baño, estaba llorando de la desesperacion hasta que llege al baño y despues volvi a mi piesa prendi la luz y estaba todo ordenado, fue muy raro, en ese momento crei que era esquizofrenica, al otro día solo me quedaba el efecto de la vision, en el colegio las guias y cuadernos los veia borrosos de cerca
Una experiencia totalmente desagradable.. no lo haria denuevoo
lo mas chistoso es que ami amiga no le paso nada y ami si . fuente: cannabiscafé

ver album de fotos

Agustín Guillén Reyes

no es loquez es loquera

El León de judá

Para quienes no saben que soy pintor les dejo una muestrecilla de mi trabajo

El Nahual " peyote visions "

Akon lyrics at dizzler.com

En éste blog puedes encontrar Conocimiento Antiguo sobre plantas medicinales, Recetas Tradiconales de Cocina, Arte, Pintura, Escultura, Amistad,Plantas Psicotrópica y sus efectos sobre la Psique Humana,Chamanismo, Brujería y Curación Energética , puedes colaborar con algunos de éstos Tópicos y ser parte de el equipo de colaboradores de El Nahual... para empezar les dejo un enlace de un video de una de mis Pelíulas Favoritas " Blueberry " es un chavito que tiene problemas y no los enfrenta hasta que se topa un Chamán Curandero y lo hace encontrarse a si mismo a través de una Planta de Poder " El Peyote " que lo hace retomar el camino y conocer el tesoro que guardan esos pueblos y su sabiduría milenaria... y hablando de nahuales siempre quise convertirme en un animal a ver si puedo en una iguana jeje jeje...

Diente de León por El Nahual

Ésta es una planta muy común en la orilla de los caminos, campos sembrados, jardines y hasta en las banquetas de ciudades y pueblos. Depurativa, estomáquica y laxante;desinflama el hígado, también conocida como Achicoria ,Taraxacón y Lechuguilla (Taraxacum Officinale) al Diente de León se le atribuyen propiedades como inductor del sueño,y Onirigénico (que produce sueños) los estudios fitoquímicos han demostrado que es una planta con una gran variedad de sustancias que desactivan la consciencia , un alcaloide llamado inosita, saponinas, Sesquiterpenos (la taraxacina), Tripterpenos (amirenol, taraxasterol, isotaraxasterol, arnidiol, etc.), y esteroles como l B-sistosterina y el Sigmasterol,más otros como Inulina, El Ácido Cafeico, Resina, Ácido Palmítico, Oleico, Linoleico, Asparagina y Arginina, en la medicinal popular de Italia es utilizada como Droga Amargo-tónica, Diurética y Colagoga. se emplea, sobretodo la raíz, en cocimiento para tratar el asma, afecciones gastrointestinales, diabetes, desórdenes hepáticos, urinarios, renales, hipertensión, edema cardíaco e hidropesía y, tópicamente, en varias afecciones de la piel. En cataplasmas, para el tratamiento de verrugas, tumores y ciertas formas de cáncer, también que la planta fresca se aplica en mordeduras de serpientes.

Pero eso no es todo quí va lo que nos interesa... las hojas del Diente de León son de un sabor amargo pero exquisitas como ensalada y que aparte de todos los beneficios que da la planta,obra directamente en la formación de glóbulos rojos debido a las sales de hierro que contiene. es una exelente fuente de vitaminas , minerales y fibra, más adelante va la receta de Hojas de Diente de León a la Vinagreta, que aparte de Prevenir muchas enfermedades, nos alimenta y nos manda a Soñar Cosas muy lindas... es lo máximo...¡¡...Nutrido,Sano y Alivianado ... jeje

El Colorín por El Nahual

También conocido como Zompantle o Tzompantli; el Colorín( Erythrina americana ) es otra de las plantas que navega entre lo Alimenticio , lo Curativo y lo Mágico, sus semillas son venenosas si se consumen maduras, contienen un alcaloide llamado " Coraloidina "que paraliza los nervios motores y tiene efectos narcóticos , en estudios fitoquímicos y farmacológicos realizados por la Universidad de Chapingo se detectaron sustancias llamadas alcaloides isoquinolínicos y diénicos: Erisopina, Erisovina y Erisodina; también se identificaron los alcaloides lactónicos α y su más potente derivado, la dihidro-β-erythroidina en la fracción de alcaloides libres. La flor se consume en pipián, con huevo, o fritas como quelite; las hojas se usan como forraje; la flor en té se usa para combatir el insomnio. es una planta que se utiliza ampliamente como mojón para delimitar los cercos y también como cortina rompevientos , como flor de ornato en los jardines ( debido al color rojo escarlata de sus flores) como forrajera , las semillas la usan para proteger a los niños del "Mal de Ojo" y para collares de ornato,tiene propiedades sudoríferas por lo que se utiliza en afecciones de los bronquios y pulmonares ( se cuece un ramo tierno de flores con miel y romero en medio litro de agua ) también es soporífero ( induce al sueño ) y es muy común su uso contra el insomnio ( las flores en infusión ), la madera es utilizada para máscara y esculturas por su suavidad y poco peso,también se usa como antiveneno para picaduras de alacranes y vívoras ) el frijol del Colorín tostado y molido aleja las alimañas rastreras si se espolvorea alrededor de los cuartos y de la cocina ... se van las babosas, los gusanos , las culebras y las cucarachas dbido a la toxicicidad de los alcaloides contenidos en las cenizas

en la remota antigüedad se fumaba la cáscara raspada del Colorín junto con el Tabaco para inducir a Estados Soporíferos y Letargos,al parecer la cáscara de dos colorines es suficiente para inducir un Trance Hipnótico de una duración desde varias horas hasta días, sin garantías que no habrá daño cerebral severo por la exesiva toxicidad de la planta ya que inhibe la Sinapsis Cerebral (comunicación de las neurona entre si ) abduce las extremidades , el sistema nervioso central y el Cerebelo, el peligro real que entraña es que al producir parálisis muscular (tiene efectos parecidos al Curare Amazónico) , la persona que lo ingiere muere por paro respiratorio ... En seguida pondré una deliciosa receta para disfrutar de un Omelett de Tzumpantli con Frijoles y Salsa de Molcajete...como lo preparamos aquí en El Soconusco

Nadie... El Nahual

Me han preguntado por algún poema raro...

éste se llama Nadie y yo soy el Autor

Nadie tocó a mi puerta ésta noche...

ni siquiera el viento atraviesa ... el umbral

de éste recinto... ésta noche...

Nadie tocó a mi puerta ésta noche....

solo los duendes merodean... hay silencio

en el patio y mucho... mucho ruido en mis manos...

Nadie tocó a mi puerta ésta noche...

la veo... la abro... y la cierro otra vez...

hasta que al fin Nadie está conmigo...

y me acompaña ... mientras en mis notas

busco el cero en la recta... y no lo encuentro

nunca lo encuentro...

Nadie tocó a mi puerta ésta noche...

y mi cerebro extraviado... aturdido...

encerró a Nadie en Laberintos de palabras

y sedujo a Nadie y quiso huir de Nadie...

porque ahi estaba Nadie... conmigo...

y con los espectros de mis sombras...

Nadie se encontraba en todos lados

y poseído por Nadie ... arranqué

las puertas de la noche... para que Nadie

pudiese más ya tocarlas... hasta que al fin

Nadie pudo entrar...

Y yo ... ésta noche.. ésta noche de fantasmas

y de silencios .. ésta noche sin puertas, sin ventanas...

quiero encerrarla en mi... para dormir...

para dormir...

Las Brujas

Desde la Edad Media se ha satanizado a todo tipo de gente que tenga algún conocimiento negado a los no iniciados, cuando una persona manifiesta claros indicios de tener una visión distinta a la del resto de la sociedad y esa visión es distinta a los lineamientos religiosos que ésta define es segregada y al mismo tiempo temida, Las brujas que " volaban " bajo los efectos de psicotrópicos como la Belladona , el Beleño Negro , la Mandrágora , la Yerbamora, fueron personas con conocimientos muy profundos de herbolaria y a quienes la imaginería ha transformado en seres míticos dotados de poderes sobrenaturales,La herbolaria es una manera que el ser humano a encontrado de suministrarse todo tipo de sustancias , los médicos son nuevos, las farmacias y las "medicinas" también.. la humanidad ha vivido cientos de miles de años únicamente con el conocimiento de la naturaleza ... y aquí estamos... se ha transferido de generaciones en generaciones .. pero a veces el enlace se ha roto... solo sigue por algunos caminos y los guardianes de ése conocimiento son los responsables de guiar a los no iniciados por ése camino peligroso que es el consumo de estufepacientes, hipnóticos,psicotrópicos ydrogas en general... cuando alguien no cree en la plantas les llama "cosas del demonio" el problema es de si el espíritu en el interior de la persona que maneja éste conocimiento está errado o es obscuro ... obviamente lleva a sus aprendices por un camino lleno de malos viajes y oscuridad, hay gente que usa éstas sustancias para abastecerse de dinero y cambiarlas por bienes materiales sin dar a cambio un conocimiento verdadadero, inclusive son usadas para delinquir..( drogar personas y aprovecharse de su estado para cometer actos ilícitos)... por éste tipo de personas es bueno que las drogas estén prohibidas y no estén al alcance de seres vulgares que puedan manipular a su antojo dichas sustancias... es un acierto de los gobiernos prohibir las substancias Psicoactivas , es bueno que estén del otro lado , lejos de la miradas y lejos del acceso a cualquier persona no iniciada en el conocimiento de éstas sustancias secretas , lo terrible es que por presión de los gobiernos de las naciones consumidoras se satanicen las drogas , y que esté tan penalizado su uso y se considere delincuentes a las personas que hacen uso de dichas sustancias, las substancias Psicoactivas y su uso nacieron junto con la humanidad o incluso antes , Sigfried Gideón un historiador suizo que ha viajado por el mundo en busca de rastros que ha dejado el uso de distintas sustancias en las sociedades antigüas , afirma que dichas Sustanias han actuado como catalizadores del conocimiento en el espíritu del hombre; el desarrollo de la tecnología , la espiritualidad , la apertura de la conciencia , el arte mismo están ligados al uso de plantas de poder que han proveído a la humanidad de los mecanismos que han llevado al desarrollo de conocimientos de mundos paralelos y a la creación de una civilización fundamentada en un estrato diferente de la conciencia , de donde han surgido chamanes y videntes que han guiado el destino del mundo desde la antiguedad... todo ésto es parte de nuestra más remota naturaleza como sociedad y como raza de seres que exploramos siempre más alla de los límites de la conciencia...sin saber que nos vamos a encontrar al siguiente paso....

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Theobroma Cacao por El Nahual

El delicioso Chocolate ; cómo iba a faltar en la lista de alimentos con contenido de alcaloides de uso común en Chiapas ? para los que no están iniciados en éste conocimiento les explico, esa sensación de paz de amor y relajamiento que se siente después de una taza embriagante de Theobroma Cacao, pupila dilatadas, sensación de felicidad y voluptuosidad no es más que el efecto de diferentes sustancias que actúan a nivel hormonal y cerebral, sobre el hipotálamo y la psique, aterrizando sobre lo material se llama así...El cacao contiene cerca de 300 compuestos volátiles incluyendo esteres, hidrocarbolactonas, monocarbonilos, piroles, y otros más. Se ha dicho que los importantes componentes de sabor son esteresalifáticos, polifenoles, carbonilos aromáticos insaturados,diketopiperazinas, pirazinas y teobromina. El cacao también contiene cerca de 18% de proteínas; grasas (manteca decacao); aminas y alcaloides incluyendo theobromina,cafeina ,tiramina, dopamina, salsolinol, trigonelina,ácido nicotínico y aminoácidos libres; taninos, fosfolípidos, etc. La manteca de cacao contiene predominantemente triglicéridos de ácidos grasos consistentes de ácidos oleico, estearico,y palmitico. Más de un 73% de los gliceridos están presentes como formas monoinsaturadas. En la manteca de cacao hay pequeñas cantidades de esteroles y metilesteroles; los esteroles estáncompuestos de beta-sitoesteroles, estigmasterol y campesterol,..... huffffff ni yo entendí ........ el chiste de todo ésto es, que al ingerir una taza de chocolate le administramos al organismo un flujo tremendo de sustancias psicoactivas cosa que es muy conocida desde la antgüedad, los antigüos Aztecas lo llamaban Bebida de los Dioses ( de ahi su nombre en griego Theobroma ) y no estaba permitido consumirlo a todos, su consumo era exclusivo para la casta guerrera, sacerdotal y gobernante, se cuenta que Moctezuma era extremadamente adicto a ésta bebida, más edelante les dejo una receta de cómo se prepara en el Soconusco una bebida llamado Posol ( asi con ese ) que es diferente al Pozole de jalisco ( que está hecha a base de maíz y carne de cerdo )

El Chipilin por El Nahual

El chipilín ; esa delicia cuilinaria Chiapaneca por exelencia , contiene más de 45 tipos diferentes de alcaloides llamados pirrolizidínicos ( dos de los más importantes son la Heliotrina y la retrorsina) ,

que producen Hepatotoxicosis , son alcaloides que producen una variedad de reacciones según la cantidad consumida, si se come cruda o en aguas frescas produce la muerte , el mayor contenido de éste tipo de alcaloides del género Crotalaria ( por las vainas de las semillas en forma de Cascabel o Crótalo) se encuentra en las semillas , en los tallos y en las hojas crudas , el Chipilín es una planta indeseada por las Bestias Forrajeras, Chivas , vacas , caballos, burros . etc. por el alto contenido de éstos alcaloides, cuando los animales lo consumen en pequeñas cantidades sufren de incoordinación, decaimiento,mucosa ocular congestiva, somnolencia, ataxia, abducción de extremidades, oscilamiento anteroposterior, aprehensión de alimento sin deglución, hipermetría y anorexia , al producirse una Hepatoxicosis por consumo de Alcaloides pirrolizidínicos las bestias mueren después de una lenta agonía.... pero ésto no es algo que evite que los pobladores del Sureste Mexicano lo utilicen como una delicia culinaria , se hacen los famosos Tamalitos de Chipilín y el Caldo de Chipilín con bolitas de masa,los camarones o las tortillas de harina de trigo con Chipilín y no se diga los frijolitos con unas ramas de dicha planta...

ok ps van andar como el Tamalito de arriba si se comen más de un plato( unos 100 gramos son suficientes para dormir como perro a media carretera ) más adelante les dejo una recetita como se prepara aqui en El Soconusco para ponerse bien " Chipilinos "


en lengua Maya Chipilín ( Chepel´ixh ) se llama así por una historia antigua que cuenta sobre una princesa maya que para salvar a su pueblo de una hambruna( por que el Dios Chac de la lluvia se quería casar con ella mandó nubes y lluvia para que nadie pudiera ver la belleza de Chepel´ixh ) se sacrficó casándose con él pero fué un engaño y se convirtió en el Chipilín que en dicha lengua significa " Hojas de Luna "

ahora si jeje jeje la receta del caldito de Chepel´ixh

• tres ramos de Chepel´ixh


• dos dientes de ajo


• tapa de cebolla


• 1/2 medio Kg. de masa de maíz


• sal


• 4 jitomates maduros


• media taza de aceite

1. en el aceite se frie la tapa de la cebolla
2. se saca la tapa de la cebolla y se acitrona el ajo
3. se le agrega en una olla de buen tamaño el Chepel´ixh y se saltea
4. se agrega sal y agua caliente y los jitomates maduros
5. se tapa a fuego lento por 20 minutos y se rompen los jitomates
6. a la masa se le agrega la sal y se hacen bolitas como del tamaño de una pelotita de ping-pon
7. se le aplasta el centro y se fríen hasta terminar el medio kilo de masa
8. se sirve en platos de barro con salsa de chile verde o rojo y tortillas hechas a mano
9. se le agregan las bolitas fritas y bien doradas a cada plato al servir
10. decir mmmmmmm y buen viaje.. digo buen provecho...
11. sabe mejor si se sirve con taxcalate frío

Solanum Nigrum por El Nahual

La Yerbamora es una planta Solanácea (Solanum Nigrum) pariente de los jitomates,la mandrágora, la papa y el beleño negro, normalmente se le conoce como una planta venenosa con propiedades narcóticas y alucinógenas produce una sustancia llamada Solanina y es la responsable de las extrañas sensaciones que produce la ingesta de la planta ( Visiones de inframundo, platicas con personas ya fallecidas , sentir que se despega uno del cuerpo, sudoración , taquicardia , " viajes astrales " etc,delirios parálisis , sentir que flota , pérdida de la sensación táctil , resequedad de garganta y somnolencia )sin embargo en el Sureste Mexicano Huixtla, Tapachula Y alrededores es una planta de consumo alimenticio bastante común hasta le venden en el mercado como vender acelgas o espinacas, en el Municipio de Unión Juárez , Chiapas hay historias de brujas que " Volaban " bajo sus efectos; quienes se untaban las axilas con los frutos frescos de la yerba mora y fumaban tabaco envuelto en pellejo de sapo, el efecto de la yerbamora es más fuerte si se consume junto con Chocolate natural ya que la Teobromina ( la droga del cacao ) es vasodilatador y abre las venas del cerebro potenciando asi sus efectos, quitando eso la planta es amarga de sabor fuerte y muuy alimenticia, la gente que la consume soporta duras jornadas de trabajo bajo el sol abrasador y resiste caminatas largas y camina con pesadas cargas sin sentir cansancio.. más adelante le dejo unas recetas de Yerbamora en Caldo , como la consumimos los habitantes de El Soconusco y en Cuyo mercado el " Sebastián Escobar " pueden encontrar ramos enormes de esta planta que se vende por 10pesos a la persona que desee probar ésta delicia culinaria Chiapaneca, las partes de la planta que contienen más solanina son los frutos (bayas moradas) si la comen sin cocinar y en demasía los má seguro es que acaben platicando con su tatarabuelo o algún pariente muerto recientemente; para disfrutarla prepárenla exactamente como se hace por tradición y les dejo la receta más adelante